Mēs visi zinām, ka dzīvība uz Zemes bez ūdens nebūtu iespējama. Pašsaprotami, ka arī cilvēkiem ir vajadzīgs ūdens, taču kādas funkcijas tas veic un, cik daudz ūdens ir jāizdzer dienas laikā?
Ūdens ir cilvēka ķermeņa būtiskākā sastāvdaļa
Nešaubīgi ūdens veido lielāko daļu no ķermeņa kopējās masas. Proporcionāli visvairāk tas ir zīdaiņos (līdz 80%), bet pieaugušajos ap 60%. Tiesa, ūdens pa visu ķermeni nav sadalīts vienmērīgi. Pieauguša cilvēka smadzenēs ūdens ir nedaudz vairāk kā 70%, plaušās, muskuļos un nierēs ap 80%, asinīs – 50%, bet vismazāk kaulos – ap 30%.
Lai ūdens daudzumu saglabātu optimālā līmenī, ir svarīgi regulāri atjaunot ūdens rezerves. Vislabākais ir tīrs ūdens, taču varam to uzņemt arī no citiem šķidrumiem vai produktiem, kuru sastāvā tas ir gana daudz.
Kādas funkcijas pilda ūdens mūsu ķermenī?
Paturot prātā, ka ūdens proporcionāli veido lielāko daļu no cilvēka ķermeņa, ir skaidrs, ka tas ir iesaistīts ļoti daudzu funkciju veikšanā. Apskatīsim dažas būtiskākās no tām.
• Vienmērīgas temperatūras uzturēšana
Cilvēka ķermenī ūdens darbojas kā dzesēšanas šķidrums automašīnas motorā. Ja ķermeni nepieciešams atdzesēt, tas tiek panākts, izdalot ūdeni caur sviedriem. Sviedriem iztvaikojot, karstums tiek aizvadīts tālāk no ķermeņa. Likumsakarīgi, ka paaugstinātas svīšanas laikā ķermenis zaudē vairāk šķidrumu un to nepieciešams atjaunot.
• Optimāla šūnu darbība
Šūnu darbība un vielmaiņa nav iedomājama bez ūdens palīdzības. Ūdens atvieglo barības vielu, skābekļa un hormonu transportēšanu uz šūnām un vienlaikus izvada atkritumproduktus.
• Atindēšana un atkritumvielu izvadīšana
Ūdens caur sviedriem un urīnu palīdz izvadīt no organisma (nieres, gremošanas sistēma) dažādus toksīnus un atliekvielas, kā arī sekmē regulāru zarnu trakta darbību.
• Nodrošina asins daudzumu un asinsriti
Aptuveni pusi no asiņu masas veido ūdens. Asinis nodrošina barības vielu un skābekļa cirkulāciju. Lai sirds un asinsvadu sistēma darbotos optimāli, ir svarīgi to apgādāt ar pietiekamu ūdens daudzumu.
• Ūdens smadzeņu darbībai
Iespējams, esat pamanījuši, ka ilgi nedzerot ūdeni, palielinās nogurums, mazinās koncentrēšanās spēja un pavājinās atmiņa. Ūdens palīdz piegādāt smadzeņu šūnām barības vielas, kā arī palīdz uzturēt nervu sistēmas elektrovadītspēju. Ja vēlaties, lai smadzenes strādātu kā nākas, viena no panākumu ķīlām nešaubīgi ir atbilstoša daudzuma ūdens dzeršana.
Cik daudz ūdens jādzer?
Vai dienā jāizdzer 1,5 litri, 2 vai varbūt pat 3 un vairāk litri ūdens? Katram no mums atbilde būs individuāla. To nosaka svars, ārējās vides temperatūra, fiziskā slodze un vēl citi apsvērumi.
Tā, piemēram, simts kilogramus smagam vīrietim būtu jāizdzer 3 l ūdens dienā, bet 50 kg vieglai jaunkundzei 1,5 litri dienā. Aprēķins balstās uz pieņēmumu, ka uz katru ķermeņa kilogramu diennakts laikā ir jāuzņem 30 ml ūdens.
Neviens gan neliedz dzert vairāk. Cik? Viss atkarīgs no sajūtām. Dzeriet tik, cik vēlaties un vēl mazliet. Ikviena rekomendācija ir tikai rekomendācija, kurai nevajadzētu akli sekot. Ja līdz šim ikdiena dzērāt ūdeni mazāk, varat apjomu pakāpeniski palielināt. Savukārt tie, kas pieraduši dzert vairāk, var to droši darīt.
Profesionāli sportisti vai jebkurš no mums būs novērojis, ka intensīvas slodzes laikā un pēc tās, gribas dzert vairāk. Tas ir normāli. Ķermenis svīstot izdala vairāk ūdeni un mums ir jāatjauno rezerves.
Kopumā ar ūdeni līdzīgi kā jebko šajā dzīvē ir jāievēro samērība. Kas par daudz, tas par skādi. Pētījumi liecina, ka pieaudzis cilvēks īsā laika periodā izdzerot sešus litrus ūdens var aiziet bojā.
Kā sākt dzert vairāk ūdeni?
Dzeramais ūdens Latvijā ir viegli pieejams, taču ne visi ir pieraduši to dzert regulāri. Ja šobrīd esat pieraduši ūdeni dzert maz vai nemaz, aizstājot to ar citiem šķidrumiem, ir laiks sākt rīkoties.
• Izskatam ir nozīme. Paņemiet skaistu ūdens glāzi vai stikla pudeli, piepildiet ar ūdeni un glabājiet tuvumā. Ja vēlaties, varat to papildināt ar citrona šķēlīti vai kādu garšaugu, piemēram, piparmētru. Dienas laikā roka pati pasniegsies pēc ūdens.
• Padariet ūdens dzeršanu par ieradumu. Izdzeriet pusglāzi vai glāzi noteiktos brīžos un ķermenis pēc pāris nedēļām jau pats sāks to pieprasīt.
• Fizisku slodžu laikā dzeriet vairāk kā ierasts.
• Ierobežojiet saldināto un kofeīnu saturošu dzērienu lietošanu. Dodiet priekšroku tīram ūdenim.
• Ēdiet produktus ar augstu ūdens sastāvu. Gurķi, melones, arbūzi, apelsīni, zemenes – šobrīd veikalos ir nopērkami visdažādākie augļi un dārzeņi. Ja ir izvēles iespējas, dodiet priekšroku sezonāliem, vietējiem augļiem un dārzeņiem. Tādējādi ne tikai atbalstīsiet vietējos zemniekus, bet arī uzņemsiet organismam nepieciešamos vitamīnus.
Kuru ūdeni vislabāk dzert?
Tīrs krāna ūdens vairumā gadījumu būs labākais un ekonomiskākais risinājums. Latvijas pilsētās, t.sk. Liepājā un Rīgā pa krānu tekošā ūdens kvalitāte ir laba vai apmierinoša. Ja jūs tā apmierina, lieliski. Atliek tikai baudīt, taču ne vienmēr viss ir lieliski.
Reizēm nepatīkamas emocijas rada ūdens hlorēšana (ūdensvada dezinfekcijas laikā) un novecojušas ūdens caurules pašā mājā. Pārbaudīt vai pa krānu tek tīrs ūdens, var sazinoties ar pašvaldības centralizētās ūdensapgādes uzņēmuma pārstāvjiem. Alternatīva ir pašiem pasūtīt laboratorijā ūdens analīzes un iepazīties ar to rezultātiem. Sertificētas laboratorijas var atrast visā valsts teritorijā.
Privātmāju iedzīvotājiem, kas ūdeni iegūst no akas vai spices savukārt var būt sūdzības par to, ka ūdens ir ciets, netīrs, rūsains vai smakojošs. Abos gadījumos ir iespējams uzlabot ūdens kvalitāti, uzstādot atbilstošas ūdens attīrīšanas iekārtas. Risinājumi ir dažādi un pirms ķerties pie vienas vai otras iegādes, ir jāveic ūdens testēšana.
Kad analīzes izdarītas, būs vieglāk pieņemt lēmumu par turpmākajām darbībām. Iespējams, redzēsiet, ka ūdens kvalitāte ir teicama. Varbūt būs vajadzīga ūdens atdzelžošana, mīkstināšana vai filtri nepatīkamas smakas noņemšanai. Tāpat var gadīties, ka ir vajadzīgs kompleksāks risinājums, piemēram, reversās osmozes sistēma. Waterfilters.lv ūdens attīrīšanas speciālisti palīdzēs atrast, kuri ūdens filtri vai attīrīšanas iekārtas ir piemērotākās.

























