SIA "Puķītes 2" kafejnīca-ceptuve "Beķereja" kopš otrdienas, 15.septembra, atkal atrodama arī savā vecajā vietā Lielajā ielā 4.

Kā pastāstīja "Beķerejas" saimniece Ginta Klints, kopš telpas Lielajā ielā 4 atbrīvojās, kafejnīcas senākie klienti, mudinājuši pārcelties atpakaļ uz "Beķerejas" pirmo mājvietu, pat piedāvājušies palīdzēt pārvākties.

"Ieviesām viesu grāmatu, un es jokojot teicu – ja būs vismaz 50 paraksti, tad iesim uz Lielo ielu. Nedēļas laikā bija pierakstītas trīs lappuses un nepagāja pat mēnesis, kad jau esam atkal Lielajā ielā 4!"

Telpas pēc remonta kļuvušas gaišākas, mājīgākas, bet galdiņu izkārtojums mainīts tā, lai pie tiem sēdošos netraucētu rindā stāvošie. Ar vārdu sakot, "Beķerejā" kļuvis gan skaistāk, gan daudz ērtāk. Un arī smaržīgāk! Atšķirībā no "Beķerejas" mājvietas Pasta ielā 2, kur ceptuve atrodas pagrabā un smaržas līdz klientiem nenonāk, Lielajā ielā konditorejas cehs atrodas sētas pusē turpat aiz veikala-kafejnīcas telpām, un svaigi cepto maizīšu aromāts jūtams arī tirdzniecības zālē.

"Cilvēki pēc šīs smaržas bija noilgojušies!" – smejas Ginta Klints.

Turpmāk Lielajā ielā būs nopērkams jau ierastais konditorejas sortiments – svaigas, siltas smalkmaizītes, plātsmaizes, biezās picas, kūkas utt., un apmeklētājiem tiks piedāvāts arī sabiedriskās ēdināšanas pakalpojums – dažādi salātiņi, pankūkas, kotletes, dienas zupa. Starp citu, tāpat kā visās pārējās sešās "Puķīšu-2" tirdzniecības vietās Liepājā.

Taču "Puķītes 2" nedomā atstāt arī telpas Pasta ielā 2. Tikai mazliet mainīsies sortiments un darba laiks. "Tur mums būs arī alkoholiskie dzērieni, no trešdienas jau sāks strādāt bārmenis, kas piedāvās desmit veidu kokteiļus un citus dzērienus. Darba laiks šomēnes vēl būs no pulksten 11 līdz 21, bet, sākot ar oktobri, trīs reizes nedēļā – trešdienās, piektdienās un sestdienās – būsim atvērti līdz 24.00, pieskaņosimies "Red Sun Buffet" darba laikam," pastāsta kafejnīcas saimniece.

Arī Pasta ielā varēs nopirkt salātiņus un visu citu, ko pircēji pieprasīs, saka Klints, taču tur būs arī kas pavisam jauns – plānās picas. To cepšanai iegādāta speciāla picu krāsns, un tiks gatavota arī picu mīkla. Ar laiku "Beķerejas" saimniece iecerējusi Pasta ielas 2 kafejnīcu padarīt ekskluzīvāku – ar īpašām putukrējuma kūciņām un tortēm, ko varēs arī nogaršot turpat, uz vietas.