Sestdien, 7.jūnijā, pulksten 11 Kungu ielas radošajā kvartālā Rabarberu balles ietvaros notiks uztura speciālistes Lailas Milleres lekcija.

Daba sniedz vislielāko enerģiju no pavasarī pašu izaudzētiem rabarberiem, skābenēm, spinātiem, zemenēm un citiem zaļumiem. Vērts atcerēties un novērtēt to būtisko nozīmi mūsu veselībā. Kā jau Rabarberu ballē, ikvienam būs iespēja uzzināt daudzko vērtīgu arī par mums tik tuvo dārzeni – rabarberu.

Maijā vēl cilvēki izjūt pavasara noguruma sindromu, bet lielāko enerģijas pieplūdumu dod svaigie sezonas zaļumi. Veselība ir cilvēka lielākā vērtība, tādēļ, lai to saglabātu un uzturētu sevi labā formā, ir jārūpējas par veselīgu uzturu un tā neatņemama sastāvdaļa ir dārzeņi, par to uztura speciāliste Laila Millere plašāk pastāstīs savā lekcijā, kas no pulksten 11 līdz 12 notiks Kungu ielas radošajā kvartālā.

Uztura speciāliste aicinās ikvienu iesaistīties arī diskusijā par veselīgu uzturu un uzdot sev interesējošus jautājumus, lai kopā rastu atbildes uz tiem. Lekcijas apmeklējums ir bez maksas.  

Agrāk rabarberi, galvenokārt, tika izmantoti medicīniskos nolūkos, taču mūsdienās to nozīme ir mainījusies un rabarbers ir kļuvis arī par neatņemamu pavasara ēdienkartes sastāvdaļu ne tikai Latvijā, bet arī citviet pasaulē. Lekcijas laikā, Millere, atklās arī dažādus interesantus faktus par rabarberu nozīmi cilvēku uzturā un veselībā.

Rabarberu balles laikā notiks ne tikai uztura speciālistes lekcija, bet arī būs iespējams piedalīties rabarberu ievārījuma pagatavošanas meistarklasē kopā ar kvartāla saimnieci, Zaļajā tirdziņā iegādāties zaļumus, dārzeņus un citus lauku labumus, apgūt latviešu danču soļus Liepājas Danču kluba vadībā, iestādīt pašiem savu rabarberu, bērniem darboties radošajās darbnīcās, kā arī nobaudīt SIA “Marķīza impērija” gatavoto saldējuma kokteili ar rabarberiem.